Bar, lange gesellige Tafel und offene Qualitäts Küche im Tor Dining

Wie bringt man Qualität und Atmosphäre an einen Tisch?

Aufgabe / Chance

Ein leerer Raum.

Das Areal, auf dem die Quartiersentwicklung MAIN YARD gerade erst geplant wurde, bot die Chance zur Zwischennutzung der vorhandenen Flächen.

Umsetzung

Wir füllen ihn.

Als Kreativ-Unternehmer war es unser Bestreben, einen Raum als kulinarische Begegnungsstätte für Kommunikation, Kunst und aufkommende Themen zu nutzen. An der langen Tafel entstand aus Genuss, Design und guten Gesprächen ein ungewöhnliches Happening, das positiven Einfluss auf das Viertel und seine Wahrnehmung innerhalb der Stadt nehmen konnte.

Impression der Zubereitung von exklusiven Gerichten
Die Köche Nick Kircher und Christian Wassmus in der offenen Küche
Design

Besonders. Gut.

Brand Communication und Printmedien in reduziertem monochromem Design

Die Köche Nick Kircher und Christian Wassmus kreieren wöchentlich ein 5-Gänge-Menü im Stil der neuen deutschen Küche.

Der Feinschmecker 2/2019 (Die 100 besten Restaurants der Welt)

Kulinarik

Kochen als Zauberei.

Exklusive Nachspeise bei dem Event Tor Dining Tastelab
Detail von Jakobsmuscheln ästhetisch angerichtet
Ausgefallene neue deutsche Küche
Fine Dining angerichtet auf hochwertigen Tellern

Alles für sich ein Gedicht, im Zusammenspiel der Komponenten ein Epos - große Kunst!

Jan Paul Stich, Frankfurt geht aus! 2019

Dekoration und Getränke an der Bar
Social Media Postings mit klarer Typografie und modularer Bildsprache
Social Media

Lust auf mehr.

Die Idee: Gemeisam essen, reden und genießen.

Journal Frankfurt, #01/19

Events

Ein Kessel Buntes.

Küchenszene und Logos der Events Open Kitchen und Tor Dining Tastelab
Gäste und Koch Christian Wassmus bei dem Event Open Kitchen
Detail von Publikum Situation bei Event im Tor Dining
Gäste an der Bar bei dem Event Open Kitchen
Presse

Ein Ort verschafft sich Gehör.

Presseartikel von Feinschmecker, Foodie Magazin, Frankfurt geht aus und Journal Frankfurt

Übersicht

Übersicht mit Zitat, Printmedien, Social Media und Bildsprache

Projekt teilen:

Fakten zum Projekt

Kunde

Selbstinitiiert

Aufgabe

Kreativunternehmung, Gastronomie

Website

www.tor-artspace.de

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Ulf Appel, Geschäftsführung, Strategie

Ulf Appel

Geschäftsführung, Strategie

+49 69 26 495 052 12
appel@appelnowitzki.com